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三伏天,无论这红肉多贵都要吃,搭配佛手瓜做一道小炒

发布日期:2020-08-06 06:11   来源:未知   阅读:

在这个炎热的三伏天,这么高温的天气容易使人冒汗,也会使我们的体能消耗更多,要及时补充一下水分,还要多吃高营养低脂肪的肉类哦。

在我们这里,民间有一句话:“伏天不离牛羊肉”,在三伏天,我们消耗了非常多的营养,还比较容易失去“钾”元素。因此,可以吃牛肉或羊肉,当然,牛肉比羊肉常见多了,因此牛肉是比较适合的。牛肉是一种高营养低脂肪的红肉,并且有比较丰富的钾元素哦。

无奈现在牛肉的价格偏高,前段时间还高达60元一斤呢,而现在还徘徊在50元之间,但无论价钱多贵,都应该或多或少地买回来吃,给自己或家人补充营养。

大家都知道,牛肉营养丰富,含有多种氨基酸、维生素、钙、铁、钾等营养物质,含有这么丰富的营养以外,还是一种比较低脂肪的肉类呢,健身人士都喜欢吃牛肉,因此,吃牛肉不担心长胖哦。

牛肉的做法也相当多,除了大家熟悉的煎牛排以外,牛肉还可以炖、炒、焖、煎、炸、烤等任何你感兴趣的做法,各种做法有各种风味,前提是要处理得当呀,是吗?

牛肉想要做得好吃,那就必须切的时候不能切错,还有腌制的时候步骤要注意,稍微错一点就会很影响口感了。

下面分享佛手瓜炒牛肉,营养丰富,下饭又解馋,而且非常适合小朋友呢。